【年末年始のお届け日時指定に関するお知らせ】
年末年始にかけてご注文が大変混み合っており、商品の発送まで通常よりお時間をいただいております。
(休業日は商品の発送はできません。)
天候や交通渋滞等の諸事情により指定日通りの配達ができない場合もございます。
日数の余裕を持ってご注文いただきますようお願い申し上げます。

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
年末年始休業中にいただきましたご注文商品の発送やお問い合わせへの返答につきましては、1月10日(木)より順次対応いたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

仕込みそ 10kg詰ポリ樽

3,700円 税込

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  1. 仕込みそ
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おうちでカンタン!発酵★熟成
本格天然醸造味噌

ご自宅で自然熟成させ、10月末頃出来上がる天然みそ。
お届け時は、厳選された原材料を混ぜ合わせた状態の半完成品です。


◆ じぶんで混ぜるだけ。
発酵をうながすため、夏の土用の頃にかき混ぜます。
つゆがうまく混ざるように上下をよ~くかき混ぜるのがポイントです!
このひと手間で、味噌がバツグンにおいしくなります!
※白カビ(酵母菌)は、味噌が出来る際に重要な役割を果たします。ご安心ください。
(気になる場合は酵母菌を取り除きかき混ぜてください。)

◆ 気軽に手づくり!赤つぶみそ。
マルセン醤油の仕込みそは新鮮!
厳選した大豆と米を使用しています。大豆と米が等量の合わせ味噌。
ほんの少しの手間と時間でおうちで本格的な味噌をお楽しみいただけます。

◆ 約半年間寝かせるだけ。
熟成といってもむずかしいことはありません。おいておくだけでOK!
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。(例:台所の納戸・食品庫など)
おうちにある容器にあけ、重石をのせます。
春からじっくり常温で寝かせると、秋、十月末頃になると、待ちに待った風味豊かなおいしい味噌が出来上がります!
※気候・気温により前後する場合もあります。
※必要な分だけ樽から移し、表面は平らにして保存しましょう。

主原料 大豆・米こうじ
内容量 10kg ポリ樽詰(重量:10kg)
賞味期限 6ヶ月
保存方法 常温
注意事項 仕込みそは1月中旬から4月上旬までの予約販売となります。
クレジットカードはお取扱できませんのでご了承ください。

※写真はイメージです。
※送料・お支払い方法は【ご利用ガイド】をご確認ください。
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